La cosmétique devient de plus en plus cellulaire et
moléculaire. Une des cibles parmi tant d’autres est l’AMP-kinase. Nous avons d’ailleurs
ciblé cette protéine dans le développement de SIRTYS, notre dernier soin
anti-âge destiné aux mains.
 Pourquoi l’AMP-kinase ? Cette protéine est exprimée dans toutes nos cellules. Une protéine kinase, possède une activité qui consiste à
fixer un groupe phosphate (phosphorylation) sur des protéines « cibles »
afin de stimuler ou d’inhiber leur activité. Les protéines Kinases servent donc
de transmetteur de signal au sein de la cellule. La protéine AMP- Kinase a été découverte par le Pr Grahame Hardie (university of Dundee),
lorsqu’il travaillait sur les mécanismes contrôlant la synthèse des lipides. L’AMP-Kinase,
phosphoryle et inactive une enzyme importante dans la synthèse des graisses, l’acetyl-CoA-carboxylase. L’AMP-kinase doit son nom du fait que cette protéine est sensible
aux niveaux d’énergie cellulaires, et particulièrement à l’AMP. Lorsque l’énergie
cellulaire (ATP hydrolysé en AMP) baisse, l’AMPK alors activée va bloquer les
réactions cellulaires consommatrices d’énergie.
Au fil des années,
les scientifiques se sont de plus en plus intéressés à cette protéine et aux
différents moyens de l’activer ou l’inhiber.
Les rôles de l’AMP-kinase sont désormais très nombreux. Pour
ne citer que les plus importants, l’AMP-kinase joue un rôle dans le métabolisme
des glucides, des lipides, dans le cancer, l’inflammation et le stress.
Cette protéine, activée lorsque l’énergie cellulaire baisse,
l’est aussi par des molécules « exogènes » (venant de l’extérieur de
l’organisme) et la plus célèbre est la metformine qui est utilisée pour
sensibiliser à l’insuline l’organisme des diabétiques de type II et ainsi améliorer sont action. Des molécules naturelles, faisant partie de la famille des
polyphénols, provenant d’extraits végétaux sont également de bons activateurs d’AMP-kinase.
L’AMP-kinase est également activée par le stress cellulaire
engendré par des biotransformations de médicaments ou par l’exposition aux
rayons UV. Son action n’est alors pas de maintenir l’énergie cellulaire mais
plutôt d’activer les processus de réparation et de détoxication.  Image d'immunofluorescence. hepatocytes humains surexprimant la sous unité alpha-1 de l'AMPK. Photo Dr Franck Rencurel L’AMP-kinase, enfin, voit son activité diminuer avec l’âge,
et son rôle de stimulateur de la synthèse des mitochondries, fait de l’AMP-kinase une protéine clé dans le
vieillissement cellulaire. Ainsi, une formulation riche en polyphénols comme le
resveratrol, la genistein, la quercetin ou l’acide gallic sera une formule
ayant des effets activateurs de l’AMP-kinase. Cette formulation permet alors de
favoriser la réparation cellulaire suite aux nombreuses agressions que notre
peau subit à longueur de journée. Un effet à long terme et naturel. |
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